Descrizione
Mix di rovere e acciaio nero per una reinterpretazione molto moderna dell’intramontabile N°08. La finitura BLACK della lama e delle virole si ottiene con un trattamento superficiale specifico (bagno elettrolitico), che consente di potenziare la resistenza alla corrosione. (conforme al contatto con gli alimenti). Il manico di rovere proveniente dalle foreste francesi è verniciato.
LA LAMA NERA: Questa lama nera ha un effetto opaco ed è più resistente alla corrosione di una tradizionale lama in acciaio inox. Questa lama è più sensibile al rischio di graffi, fare attenzione a non utilizzare prodotti o spugne abrasivi per pulirla. LUNGHEZZA DELLA LAMA 8,5 CM
IL MANICO: Il rovere è un legno duro, molto resistente, soprattutto agli insetti e ai funghi grazie all’alto contenuto di tannino. Proveniente da aziende francesi, ha un aspetto giallo bruno, con venature dritte e regolari. Il manico è verniciato affinché sia protetto da sporco e umidità.
